文/記者聞佳攝影/振華工具制作/金濤

乍一看，他們像你和我一樣，安分保護(hù)自己朝九晚五，從辦公大樓出來，轉(zhuǎn)身，就會(huì)消失在地鐵站洶涌的人潮中。但是，在各大網(wǎng)絡(luò)論壇上，他們是斥責(zé)風(fēng)云的人氣高手，每個(gè)人都有很多粉絲，高呼，應(yīng)對(duì)大眾。

商業(yè)社會(huì)越來越發(fā)達(dá)，年輕的達(dá)人只是停留在票的階段，現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人把影響力延伸到了網(wǎng)上，有些人改變了人生的軌跡，奔向了更好的職業(yè)生涯。

即使如此，他們也珍惜自己的翅膀，堅(jiān)持君子愛財(cái)，取之道。因?yàn)槭�去網(wǎng)民的信賴，他們的力量就會(huì)枯竭。

飲食達(dá)人白食？NO！

在大眾評(píng)價(jià)網(wǎng)的食神排行榜中，從2003年開始站立的踏血總積分排行榜第6位。這天，她邀請(qǐng)了另外三個(gè)網(wǎng)民去探店。這三位網(wǎng)民也是牛人，網(wǎng)絡(luò)總積分分別排在第8.9和第46位。

由于江湖地位超越，他們每個(gè)人都以自己的評(píng)論受到市內(nèi)許多餐館的歡迎，新餐館的老板紛紛發(fā)出內(nèi)部信息邀請(qǐng)他們吃飯。但是，他們從來不貪婪。吃了白食，怎樣保持公正的評(píng)價(jià)呢？

每月花六七千元下館

吃，食神們有狂熱的愛�！笆成瘛敝�一的廣告公司職員“yosk”有名言：“食物是有生命的�！�

他們會(huì)頂著39攝氏度的高溫，奔波三四個(gè)小時(shí)，只為去郊縣一家新開的餐館吃一頓；也會(huì)半夜聚集，為的是去一家館子吃甜品；甚至?xí)�每人�?400元，去灘外樓吃一桌！

今年以來，公關(guān)女“踏血”每個(gè)月都要自費(fèi)六七千元下館子！“雖然常請(qǐng)客戶吃飯，但我的點(diǎn)評(píng)，基本不是從公款吃喝上來的。”―――請(qǐng)客戶吃飯，首先要考慮檔次，口味倒在其次，同時(shí)，也沒有心情體會(huì)食物之美，“一門心思想著怎么跟客戶討價(jià)還價(jià)。關(guān)于每月的巨額費(fèi)用，不是重點(diǎn)。有人想用一萬元以上買名牌包，我覺得還不如吃！

不是花錢成為江湖公認(rèn)的食神，而是術(shù)業(yè)專業(yè)，評(píng)論美食，不能只用美味來表現(xiàn)。食神們必須馬上品嘗食物的原料，說出真正的做法。在對(duì)外貿(mào)易公司工作的西西小妮子是意大利美食專家，銷售的i02的名聲從本小吃的頭開始，yosk愛西點(diǎn)，經(jīng)常在家炮制。據(jù)說網(wǎng)上有熟悉黑暗料理界的分支安徽料理，也就是傳說中的柴牦牛饅頭……

因?yàn)閻酆�，他們每個(gè)人都查過很多資料，座位之間有人提到富貴蝦，幾個(gè)人立刻展開了專業(yè)的辯論。不，我也查過資料。富貴蝦和瀨尿蝦是同一種蝦的兩個(gè)分支。那么，請(qǐng)告訴我明天做海鮮的朋友

當(dāng)然，踩血說，吃得越多，嘴就越狡猾。吃第一個(gè)提拉米蘇的時(shí)候，我覺得很好，但是吃了30個(gè)，就會(huì)變高�，F(xiàn)在回頭看看我早期的評(píng)論，感覺汗顏。

不跟進(jìn)。不賣身

4個(gè)食神派對(duì)，很少找他們沒吃過的餐館。有時(shí)候，為了討論去哪里吃飯，他們可以在MSN上說兩三個(gè)小時(shí)。不是有名的餐館，他們會(huì)受到好評(píng)。比如近來炒得很熱的某面館，他們就覺得味精放得太多；而許多網(wǎng)友給出“中下”評(píng)價(jià)的地方，他們也“不到黃河心不死”，硬是要去吃一趟，有時(shí)還真會(huì)發(fā)掘出好地方―――有家潮州海鮮酒家，很多人評(píng)價(jià)一般，他們卻覺得可能是網(wǎng)友點(diǎn)菜不到位，“尤其在秋天，他們的海鮮真的做得很正，潮州菜也不錯(cuò)。但很多網(wǎng)友到了那里，只點(diǎn)本幫菜.廣幫菜，當(dāng)然就不會(huì)覺得太好吃了�！�

這些年來，他們推薦的餐館，很多人會(huì)添加到“收藏夾”里，餐館也會(huì)因此生意興隆起來。而有些虛心的餐館老板，看到他們的評(píng)論，也會(huì)發(fā)信過來請(qǐng)求寶貴意見，“有一家比薩快餐店，我們給的意見是提拉米蘇酒味過濃，比薩中芝士過少.番茄沙司過多，結(jié)果，老板真的調(diào)整了品質(zhì)�！�

最厲害的是，有時(shí)他們?cè)诓蛷d邊吃邊評(píng)論，被老板巡店時(shí)聽到，馬上過來虛心請(qǐng)教，并給他們打折。食神不僅喜歡評(píng)論，還喜歡和店長(zhǎng)交流。你們這家店，在廣州很有名。為什么有些特色菜做得不好？經(jīng)理被說服了，馬上一個(gè)人拿著貴賓卡打折，特別對(duì)不起這些食神。外國(guó)廚師見到他們，不僅自愿打折，還做擅長(zhǎng)的菜讓他們免費(fèi)品嘗。

但對(duì)于別有用心的打折，他們堅(jiān)決拒絕，別以為自己在網(wǎng)上有號(hào)召力，不負(fù)責(zé)評(píng)論，誰也看不見！

現(xiàn)在踩血開始涉獵化妝品的評(píng)價(jià)。

說到未來，四個(gè)人都認(rèn)為吃得好是最大的樂趣。有些人找他們出書，但他們意識(shí)到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，理論知識(shí)不足——他們的目標(biāo)是著名的食神沈宏非。也有食神退休開設(shè)飲食咨詢公司，為餐廳老板制定計(jì)劃。

關(guān)于自己的食神身份，他們把自己公司的上司藏得很緊，以免訪問客戶也成為散步喝下午茶。當(dāng)然，很多朋友的同事打來電話要求推薦餐廳。食神們專業(yè)地說:中菜西菜？清淡的重味道？每人多少錢？地區(qū)的要求是什么？

紹興路上的Vi鄞naCafe是幾個(gè)食神最喜歡的咖啡館之一，有一個(gè)叫凱撒斯曼的甜點(diǎn)，其實(shí)外國(guó)蛋糕上有蘋果醬，做得很正確。而“食神”們手持的牌子，是本報(bào)制作的道具―――要把“食神”們的“業(yè)余工作”直觀化，還真不容易。

共同購買高手挑撥離間是得意的戲

現(xiàn)在，唐亮是上海共同購買網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人，3年多前，他只是廣告公司的白領(lǐng)，也是組織上海裝修論壇的網(wǎng)民共同購買的先驅(qū)。到現(xiàn)在為止走在路上，不認(rèn)識(shí)的人打招呼說:我參加過你組織的共同購買會(huì)……

組織上海共同購買的先驅(qū)

剛搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)改裝論壇混亂時(shí)，唐亮改裝了父母的舊房子。當(dāng)時(shí)寫了買凈水器的投稿，開始寫裝修日記。他很快就成了最活躍的網(wǎng)民之一。

正好北京流行的裝修集體采購(集體采購)，焦點(diǎn)網(wǎng)開設(shè)了團(tuán)購版，論壇元老唐亮被命令為裝修版和團(tuán)購版的版主。新官就任，總要?jiǎng)屿o，唐亮正好買防盜門，價(jià)格無論如何也談不到，他在論壇上開始團(tuán)購。

當(dāng)時(shí)大家還沒有竅門，只有三四個(gè)網(wǎng)民回答，只有這三四個(gè)門，從1200元的單價(jià)砍到了1070元。第一次嘗到勝果，很多網(wǎng)民來問版主在哪里買東西，唐亮說:有多少人，需要多少品種，組織團(tuán)購吧！

那次申請(qǐng)非�；钴S，與唐亮現(xiàn)在操作的千人大共同購買相比，當(dāng)時(shí)的50多人可以說很少被忽視，但絕對(duì)是開放風(fēng)氣的第一位。唐亮找了個(gè)賣中央空調(diào)的朋友，請(qǐng)他幫忙在同一個(gè)建材城聯(lián)系了幾個(gè)老板見面。供應(yīng)商一聽就覺得很有趣，一個(gè)接一個(gè)地通知同行。唐亮向搜狐索取了500元的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，在萬體館旁邊租了一個(gè)小地方。那天，來了十幾個(gè)各種各樣的供應(yīng)商。當(dāng)時(shí)，供應(yīng)商看到幾十個(gè)人一起討價(jià)還價(jià)，嚇了一跳�，F(xiàn)在他們直接站在舞臺(tái)上PK:甲方說我的開關(guān)是大品牌，不比一些小店強(qiáng)，乙方反駁說我們的規(guī)模很小，但服務(wù)很有名甲方說我賣36元，乙方說我35，免除安裝費(fèi)

未來變大的是你

第一次團(tuán)購開始，說話的折扣現(xiàn)在看起來不大，但當(dāng)時(shí)真的很好。之后半年多，唐亮陸續(xù)組織了團(tuán)購活動(dòng)，但他和一些網(wǎng)民竭盡全力免費(fèi)獻(xiàn)出精力，說:當(dāng)時(shí)不知道這個(gè)行業(yè)的水有多深，賺不到錢，很辛苦。

2005年，本停止的江湖高手唐亮接受了上海共同購買網(wǎng)的邀請(qǐng)。團(tuán)購網(wǎng)未來上市，大規(guī)模出資，唐亮看得很清楚，上司給予的待遇很好，說未來大有你，說團(tuán)購已經(jīng)形成了行業(yè)，我是發(fā)明人，為什么不回去呢？

唐亮在公司做類似運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作，另一方面，他以大聲關(guān)注網(wǎng)民的需求，以前他一個(gè)人跑過供應(yīng)商，組織活動(dòng)，現(xiàn)在各隊(duì)一起完成，比如找供應(yīng)商，負(fù)責(zé)的同事在裝修行業(yè)做了十幾年的老法師，還有嚴(yán)格的審查——我們最終站在朋友的地方。否則，人們做什么？”

在組織中，唐亮仍然堅(jiān)持，個(gè)人的公信力是他安身立命的根本。唐亮現(xiàn)在主持團(tuán)購會(huì)，最拿手就是“對(duì)站在臺(tái)上PK的供應(yīng)商挑撥離間”，不肯“出血”還死活賴在臺(tái)上的，干脆轟他下臺(tái)。“公司制度嚴(yán)格，能杜絕‘大腐化’，‘小腐化’卻是難免―――主持團(tuán)購會(huì)，幫供應(yīng)商美言幾句，價(jià)格稍微砍下來點(diǎn)就帶頭鼓掌，”不過，你立場(chǎng)不對(duì)，人家嘴上不說，心里就會(huì)有疙瘩，“上海人那么聰明，誰會(huì)看不出你這點(diǎn)小把戲？”

護(hù)膚化妝達(dá)人老板允許他“耍大牌”

但凡尼可的帖子出現(xiàn)，點(diǎn)擊率上萬，有人會(huì)給些酸酸的回復(fù)，也有人私底打探這個(gè)神秘的“美容大王”，網(wǎng)友傳言“他的皮膚千里挑一，晶瑩剔透，不用修片都可以上廣告”。

即使是達(dá)人經(jīng)濟(jì)的著名女性網(wǎng)站Onlylady，尼可也絕對(duì)是最引人注目的達(dá)人之一。該學(xué)服裝設(shè)計(jì)出身的男性現(xiàn)在的雜志美容編輯，在大學(xué)時(shí)代考上了高級(jí)美容師和高級(jí)化妝師的證明書，幾乎所有品牌的產(chǎn)品都像家珍一樣，在論壇上擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)皮膚咨詢師，回答疑問，回答姐妹的護(hù)膚和化妝問題。

本月，據(jù)說擁有真正完美肌膚的護(hù)膚高手到達(dá)上海召開會(huì)見會(huì)，粉絲們一定會(huì)看到尼克先生的真面目——他在北京民族大學(xué)打工開設(shè)了兩年的形象設(shè)計(jì)課，每堂課，學(xué)生們都擠滿了教室，堅(jiān)決要求上課！

護(hù)膚品支撐爆炸冰箱

尼可第一次正式接觸護(hù)膚品的是大學(xué)——一位老師推薦入門級(jí)眼霜治療黑眼圈。他覺得效果不錯(cuò)，從此一發(fā)不可收拾。首先考證明書的同時(shí)，大量試用護(hù)膚品，每月花兩三千元在面子上是常事，柜臺(tái)先生遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著他笑了。囤積的瓶罐，大冰箱放不下的測(cè)定皮膚PH值的試紙堆積了數(shù)萬張，產(chǎn)品買得太多，臉不夠，涂在胳膊上看效果。最近，他體驗(yàn)了打肉毒針的瘦臉！

Onlylady網(wǎng)站開始不久，他開始寫尼可皮膚教室和化妝教室，向網(wǎng)民提供的皮膚狀況推薦護(hù)膚品和化妝品。當(dāng)時(shí)OL還沒有設(shè)置頁面。投稿太多，尼克自己打不開投稿，車站內(nèi)的信箱隔三岔五爆炸了。

“肌膚課堂”一戰(zhàn)成名，尼可總結(jié)說，一是因?yàn)樽约骸坝掠诋?dāng)小白鼠”試用大量產(chǎn)品，并且刻苦鉆研成分表，二來，是因?yàn)樗麍?jiān)持客觀評(píng)述，不會(huì)把一種護(hù)膚品捧到天上去，也不會(huì)只是因?yàn)樽约翰贿m合就大貶特貶。另外，當(dāng)時(shí)正好辭掉第一份工作，即使對(duì)方的問題再基礎(chǔ)，或者不看帖就發(fā)問，他都有心情耐心回答。

愛辭職的“Office大牌”

從服裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)后，尼可換了三四份工作，干過媒體聯(lián)絡(luò)，也當(dāng)過雜志服裝編輯，每次辭職都是因?yàn)椤叭�職工作壓力太大，最近皮膚變得很差”，交完手頭工作抬腿走人，旅游發(fā)呆，什么都好。

雖說家境不錯(cuò)也是他“瀟灑”的原因，但即使賦閑，他也完全有能力養(yǎng)活自己。不少網(wǎng)站為了吸引人氣，都極力拉他去寫專欄，有一家甚至以贈(zèng)送股份誘惑之，他回答：“我學(xué)過經(jīng)濟(jì)法，無形資產(chǎn)不能做入股條件。他只答應(yīng)過一個(gè)大門戶。他們?cè)诰W(wǎng)上回答問題，給我寫五元，我每天花一兩個(gè)小時(shí)，可以寫四十多個(gè)。后來又開始全職，忙得不可開交。

最近的工作是從去年11月開始擔(dān)任雜志的美容編輯。因?yàn)檫@個(gè)人真的很大，上司默默地容忍了他的非分要求。絕對(duì)不加班，工作結(jié)束后絕對(duì)不接工作電話——什么也沒有。十萬火急得當(dāng)天回不來。

化妝品牌經(jīng)理和他取得聯(lián)系的時(shí)候，在網(wǎng)上也推薦幾句吧你需要什么樣的產(chǎn)品管打電話給我！但是，除了正常提供美容編輯試用的新產(chǎn)品外，尼可從未說過嘴很軟……雜志畢竟要考慮商業(yè)因素，平衡各個(gè)品牌，所以我對(duì)網(wǎng)民說，不要相信雜志上寫的，我只對(duì)自己在網(wǎng)上寫的發(fā)言負(fù)責(zé)。當(dāng)然，他也在網(wǎng)上評(píng)價(jià)某個(gè)產(chǎn)品。意見確實(shí)很好，品牌經(jīng)理說:沒關(guān)系。下次推薦明星產(chǎn)品比較好

尼可對(duì)未來的定位是沒有功利的護(hù)膚評(píng)論專家，真的有經(jīng)紀(jì)公司把他包裝成明星人物，他反而不反對(duì)。把網(wǎng)上的皮膚教室變成真正的訓(xùn)練學(xué)校也是他的夢(mèng)想。找他出書的書商很多，他說第一本書要好好寫，希望能遇到背景雄厚的出版社。

總之，對(duì)于這個(gè)網(wǎng)絡(luò)高手來說，未來可能無限多。