2、酒吧應(yīng)設(shè)置在顯眼的地方,以便客戶咨詢。
3、咖啡店內(nèi)的配置必須體現(xiàn)獨特的適應(yīng)咖啡的氛圍。
4、咖啡館應(yīng)盡量設(shè)置休息場所,準備座位。
5、充分利用各種顏色。墻壁、天花板、燈光、咖啡和飲料構(gòu)成了咖啡館的內(nèi)部環(huán)境。
不同刺激不同。以紫色為基調(diào),配置華麗高貴的黃色為基調(diào),配置柔軟的藍色為基調(diào),配置不可預(yù)測的深色為基調(diào),配置大方清潔的白色為基調(diào),配置不生氣的紅色為基調(diào),配置熱烈。色彩的運用不是單一的,而是綜合的。不同時期、不同季節(jié)、假日、不同顏色的應(yīng)用;冬天不同于夏天。不同的人對顏色的反映也不同。兒童對紅、橙、藍綠反應(yīng)強烈的年輕女性對流行色的反應(yīng)敏銳。在這方面,照明的運用尤為重要。
6、咖啡館內(nèi)最好在光線暗或弱處設(shè)置鏡子。
鏡子反射燈光,使咖啡更加明亮,更加引人注目,更加有光澤。一些咖啡館用整面墻作為鏡子,除了上述好處之外,還給人一種增加空間的幻想。
7、收銀臺設(shè)置在酒吧兩側(cè),必須高于酒吧。
室外裝飾是指咖啡館門前和周圍的一切裝飾形式。例如招牌、霓虹燈、燈箱、電子閃光廣告、光纖廣告、招牌畫、傳單廣告、活廣告、招牌、招牌裝飾、櫥窗配置等,都屬于室外裝飾范圍。
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