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食品包裝袋上必須包含哪些信息?

日期:2023/2/11 Click:508
食品包裝袋上必須包含哪些信息?
設(shè)計一個食品包裝袋,除了食品包裝本身必須是食品級以外,我國食品藥品監(jiān)管局對食品包裝袋上標注的信息也有嚴格的要求。這樣一方面加強了對食品生產(chǎn)廠家的監(jiān)管,另一方面也讓消費者能更清楚放心地選擇食品。

 食品包裝上需要的信息來自《食品安全法》第四章,第三節(jié) 標簽、說明書和廣告的相關(guān)規(guī)定,主要內(nèi)容有:
第六十七條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項:
(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產(chǎn)許可證編號;
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應(yīng)當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
食品安全國家標準對標簽標注事項另有規(guī)定的,從其規(guī)定。

第六十八條 食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

第六十九條 生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當按照規(guī)定顯著標示。

第七十條 食品添加劑應(yīng)當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應(yīng)當載明本法第六十七條*一款*一項至第六項、第八項、第九項規(guī)定的事項,以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法,并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。

第七十一條 食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內(nèi)容負責(zé)。
食品和食品添加劑的標簽、說明書應(yīng)當清楚、明顯,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項應(yīng)當顯著標注,容易辨識。
食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內(nèi)容不符的,不得上市銷售。

第七十二條 食品經(jīng)營者應(yīng)當按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售食品。


 食品衛(wèi)生法也有規(guī)定:
第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑,必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保持期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書,不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。食品包裝標識必須清楚,容易辨識。在國內(nèi)市場銷售的食品,必須有中文標識。 也就是說,外包裝需要注明的有:品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保持期限、食用或者使用方法。還有其他的必要標志比如QS標志,其他通過的質(zhì)量認證的標志。

除此以外,還有一些規(guī)定:
進口食品標識必須有中文解釋。

對于消費者來說,如是以上強制標注的內(nèi)容缺項就可以認為標簽不合格乃至產(chǎn)品不合格,同時可以向執(zhí)法部門投訴和索賠。
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