日期:2022/11/25 Click:442
電餅鐺如何使用和保養(yǎng)呢?
眾所周知,我公司主要專做廚房設(shè)備工程,當(dāng)然廚房設(shè)備安裝也是必不可少的環(huán)節(jié),設(shè)備的正確安裝與使用更是重中之重,那么具體到電餅鐺的安裝與使用,你們了解嗎?電餅鐺如何使用和保養(yǎng)呢?今天小編就來給大家介紹一下,希望對大家有所幫助。
一、電餅鐺的安裝方法
1、打開包裝箱從機箱下取出四根支腿,插入機箱四個角的固定孔內(nèi),擰緊固定螺栓。
2、本機應(yīng)置于室內(nèi)使用,安放在平整的地面上,機身距離墻壁20cm以上。
3、電源連接應(yīng)由專業(yè)人員來進行,為便于用戶安裝。在電源線的剝頭處貼有接線說明,并在每根線上粘有火線、零線、地線等標(biāo)識,請用戶在接線時一定要按電源線的說明安裝。
4、供電線路的電線截面積不得小于2.5m2。
5、用戶如配裝漏電保護器,請選用30mA漏電保護器。
(注意:接地線為黃綠雙色線,電熱鐺必須可靠接地線,否則不得使用電熱鐺。)
二、電餅鐺的使用方法
1、烙制不同的食品要選擇不同的工作溫度,請轉(zhuǎn)換上下溫度選擇紐,對準(zhǔn)您要使用的匹配溫度或檔位。
2、按下電源“開”溫控器,綠燈亮,電熱鐺開始加熱升溫,升溫約12-15分鐘,綠燈熄滅紅燈亮,表示電熱鐺已進入恒溫工作狀態(tài),放入準(zhǔn)備好的事物即可進行加工烙制。
3、當(dāng)鐺內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度,抬起上鐺,放入要烙的食品,至食物烙熱出鐺。(在烙制食品過程中,可以給烙制的食品翻個,刷油或加溫水)。
三、電餅鐺的維護與保養(yǎng)
1、維護、保養(yǎng)和清潔工作時應(yīng)在切斷電源,鐺體冷卻后進行,保持機器清潔及時清除實物殘渣。
2、本機不得在露天使用,使用環(huán)境應(yīng)保持干燥通風(fēng)無易燃危險品,嚴禁置于可能有液體噴油的地方,嚴禁用噴水管清洗。
3、不得用硬物或帶銳角的物品清理鐺內(nèi)物質(zhì)以免劃傷鐺內(nèi)保護。
四、電餅鐺的注意事項
1、搬運時,輕抬輕放,以免損壞電熱鐺。
2、初次安裝電熱鐺,請仔細檢查功率表,保險絲和供電源線是否與說明書相符。
3、使用電熱鐺時,電源電壓不得超過額定電壓的+5%-10%。
4、使用中要小心,注意手不要觸及溫度過高的上鐺蓋及金屬部位,防止?fàn)C傷。
5、使用完畢應(yīng)先關(guān)閉上下鐺開關(guān)再關(guān)閉斷路器,以免發(fā)生意外。
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