不要盲目選擇開(kāi)放式。現(xiàn)在的戶(hù)型設(shè)計(jì)大多是擴(kuò)大廚房面積，或者與餐廳相連，很多人也模仿海外的廚房設(shè)計(jì)，把廚房設(shè)計(jì)成廚房一體化，甚至廚房一體化。這個(gè)設(shè)計(jì)當(dāng)然有積極的一面，主婦在辛苦的時(shí)候，在她的視線(xiàn)上總是有家人的陪伴，很有人情味。但是，考慮到中國(guó)的飲食習(xí)慣，專(zhuān)家建議這個(gè)設(shè)計(jì)還是慎重的，特別是喜歡在家吃美食的人。如果是特別喜歡這種風(fēng)格設(shè)計(jì)，不妨改良一下，可以把烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來(lái)，四周用玻璃材質(zhì)，既不擋視線(xiàn)，也可以阻隔油煙。

一些進(jìn)口品牌的抽油煙機(jī)不實(shí)用。當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場(chǎng)上時(shí)，其油煙機(jī)的造型和整體廚房的協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)，使人眼前明亮，平板式的機(jī)體設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單時(shí)尚。但是，從目前市場(chǎng)的反饋信息來(lái)看，許多平板抽油煙機(jī)不太適合中國(guó)國(guó)情。因?yàn)槲鼰熣痔珳\或者完全沒(méi)有吸煙罩，抽不出的油煙溢出很大。時(shí)間一長(zhǎng)，油膩將附著在柜面或墻面上，廚房的衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重。另外，歐元設(shè)計(jì)抽油煙機(jī)的吸引力比國(guó)產(chǎn)普通金大，即使最大的吸引力與普通抽油煙機(jī)相當(dāng)，排煙道狹窄，噪音也相對(duì)較大。因此，抽油煙機(jī)的選擇要慎重，不要只追求美麗的時(shí)尚。

拒絕使用劣質(zhì)硬件。櫥柜五金可以說(shuō)是整體廚房最重要的組成部分，比櫥柜板材、柜臺(tái)更重要，直接影響櫥柜的整體質(zhì)量，根據(jù)國(guó)外廚房發(fā)展的多年經(jīng)驗(yàn)，五金的好壞成為區(qū)分櫥柜好壞的重要標(biāo)志。但是，沒(méi)有引起國(guó)內(nèi)櫥柜制造商的重視，也沒(méi)有引起消費(fèi)者的重視。櫥柜門(mén)開(kāi)關(guān)幾千次到幾萬(wàn)次，國(guó)產(chǎn)鉸鏈很難達(dá)到這個(gè)要求，消費(fèi)者在定制櫥柜時(shí)一定要花錢(qián)。目前國(guó)產(chǎn)櫥柜絕大部分使用國(guó)產(chǎn)五金，主要是降低成本，以低價(jià)格為贏得客戶(hù)的主要手段。但是，現(xiàn)在有些品牌的櫥柜明確表示使用的五金品牌，或者表示不同等級(jí)的價(jià)格，讓消費(fèi)者有選擇的馀地。

操作區(qū)域的不合理。廚房裝修必須強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，不僅要根據(jù)操作流程合理配置操作區(qū)域，還要根據(jù)業(yè)主的具體需要調(diào)整柜臺(tái)高度、柜臺(tái)高度和厚度、照明亮度等問(wèn)題。家庭廚師的意見(jiàn)非常重要，盡量全面考慮后，與櫥柜設(shè)計(jì)師深入溝通。許多設(shè)計(jì)師習(xí)慣將櫥柜作為個(gè)人作品，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)自己的構(gòu)想。但要真正感受操作的方便，更多的是需要結(jié)合業(yè)主的親身體會(huì)和生活經(jīng)驗(yàn)。