1、小白菜:小白菜有好幾個(gè)不同的品種,其中一種長(zhǎng)得非?欤18天就可以收獲,所以叫十八天小白菜。這種小白菜只有葉子沒(méi)有心,吃起來(lái)鮮嫩。
2、雞毛菜:雞毛菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜。它的特點(diǎn)是生長(zhǎng)周期很短。從播種到收獲只需要25天左右,15天左右就可以收獲,也就是只摘外圍的葉子和那些長(zhǎng)不大的菜苗,給健康的根系留足生長(zhǎng)空間,這樣十幾天后就可以摘下另一輪葉子,繼續(xù)生長(zhǎng)。而且非常適合密植,單位面積產(chǎn)量高,是陽(yáng)臺(tái)種菜的理想品種。
3、青蒜:大蒜發(fā)芽的時(shí)候不要扔掉。直接放入淺容器中進(jìn)行水培。它很快就會(huì)長(zhǎng)成一茬鮮蒜葉,摘下來(lái)又會(huì)長(zhǎng)出來(lái)。如果用黑色的袋子蓋起來(lái),過(guò)幾天就能收獲蒜黃了。
4、菠菜:菠菜好吃又有營(yíng)養(yǎng),種起來(lái)也很方便。耐寒,適合低溫時(shí)種植。菠菜生長(zhǎng)期短,20天左右即可收獲,可以高密度種植。
5、大蔥:大蔥是日常廚房常見(jiàn)的調(diào)味品和配菜,在北方幾乎是必備。烹飪時(shí),保留大蔥的根莖進(jìn)行水培。會(huì)長(zhǎng)得很快,只需要20天左右就可以收割了。只收割它上面的綠葉,以后還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。
6、生菜:生菜的生長(zhǎng)周期在25天左右。18到20天左右就可以把葉子摘下來(lái)吃掉,然后就可以收獲源源不斷的菜葉了。生菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜。它比大白菜含有更多的纖維和維生素C?梢陨,也可以炒著吃。吃起來(lái)清爽脆嫩,熱量低。
7、韭菜:生長(zhǎng)快,適應(yīng)性強(qiáng),可密植。韭菜以旺盛的生命力著稱。剪完就長(zhǎng)了,等長(zhǎng)好了可以再剪。每次都能收獲大豐收。炒雞蛋和炒餃子好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
8、櫻桃蘿卜:這種蘿卜個(gè)頭小,顏色漂亮,就像櫻桃一樣,口感嫩脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以生吃,也可以熟吃。是近年來(lái)比較受歡迎的品種。它的生長(zhǎng)周期只需要一個(gè)月,不需要太大的空間,非常適合放在陽(yáng)臺(tái)的花盆里種植。
二、陽(yáng)臺(tái)種菜防蟲(chóng)妙招
1、草木灰:加入10千克草木灰和50千克水,浸泡24小時(shí),噴灑濾液,防止蚜蟲(chóng)。同時(shí),如果在自家陽(yáng)臺(tái)種植易受種蠅、蔥蠅危害的蔥、蒜、韭菜等蔬菜,可以撒草木灰,既能防蛆,又能增產(chǎn),效果明顯。
2、辣:取蔥、蒜、辣椒各50克,濕搗爛,用紗布包好,用15公斤水浸泡24小時(shí),噴上浸出液,可有效防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。
3、尿素洗衣粉合劑殺蟲(chóng):用洗衣粉、尿素、水按1:4:400的比例配制成水劑防治菜蚜、殺蟲(chóng)率達(dá)93.7%~98.3%,藥效高于化學(xué)農(nóng)藥。此方還有根外追肥的作用,且無(wú)公害。
4、小蘇打液:用其100克小蘇打加水50千克噴霧,對(duì)月季白粉病、炭疽病、霜霉病及灰霉病,防治效果也很明顯。
5、生姜:搗爛加水20倍,浸泡12小時(shí),過(guò)濾,噴灑,可防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蠅、葉斑病、腐爛病、煤污病,黑斑病等。
6、洗衣粉或洗潔精:用衣粉或者洗潔精兌水稀釋后噴灑,多次噴灑。
7、柑橘皮:50克,加水500毫升,浸泡24小時(shí),過(guò)濾,噴灑,可防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蠅、澆于土中,可防治蚜蟲(chóng)。
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