1、微波爐加熱的食物對(duì)人體是否有危害,現(xiàn)在缺乏證據(jù)不能妄下斷言。
2、不少人會(huì)擔(dān)心,因?yàn)槲⒉ㄉ渚有熱能、電波、X光、紅外線、核放射線等多種,對(duì)人體會(huì)有傷害,那加熱的食物也會(huì)受到影響。但是這不等同于感染幅射,所以用微波爐加熱并不會(huì)令食物含有致癌物質(zhì)。
3、在微波爐中加熱食物是非常安全的,能殺死食物中的細(xì)菌和病毒,而且能保留住食物中更多的 營(yíng)養(yǎng) 。至于對(duì)人體,只要使用得當(dāng)也不會(huì)有任何危害。
二、微波爐一般需要加熱多久
微波爐加熱飯菜的時(shí)間,需要看兩個(gè)方面:
1、微波爐的功率。不同的微波爐的功率是不一樣的,剛開(kāi)始使用這臺(tái)微波爐,可以先短時(shí)間加熱,再逐步增加時(shí)間。不要一次性加熱太久,會(huì)引起飯菜水分過(guò)干。
2、加熱的食物。蔬菜類的加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),會(huì)破壞其中富含的維生素,而肉類產(chǎn)品尤其是塊厚的,加熱時(shí)間需要長(zhǎng)一些。食物的量也決定了微波爐加熱時(shí)間。
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