1、宜選深罩型中式油煙機(jī)
開放式廚房是國(guó)外的概念,油煙機(jī)也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機(jī)看著美觀大方,外觀上更適合于開放式廚房,但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機(jī),油煙抽凈率在50-60%,要高十多個(gè)百分點(diǎn),因此如果選擇的是開放式廚房,那還是選擇中式油煙機(jī)吧。
2、看油煙機(jī)電機(jī)功率
油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小,市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間,相對(duì)而言電機(jī)功率越大,吸煙效果越好。
3、下吸式吸煙效果相對(duì)較好
油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴(kuò)散,側(cè)吸式距離油煙較近,吸煙效果相對(duì)較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高,一般好點(diǎn)的都要上萬。
二、開放式廚房適合使用那種抽油煙機(jī)
開放式廚房適合用吸油煙力度大的油煙機(jī),如果抽油煙機(jī)吸力太小,油煙會(huì)蔓延整個(gè)客廳,滿屋子都是油煙。而針對(duì)這種開放式廚房,選擇油煙機(jī)一定要選吸力大的,吸煙效率高的。
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