2、多預留些插孔，在每個插孔上安裝漏電保護裝置以備廚房電器使用。

3、灶臺避免接近窗口，以防被風吹熄灶火。

4、廚房儲藏、洗滌、烹飪?nèi)齻�功能區(qū)域，多形成工作三角形，可根據(jù)戶型設計為一字型、u型、l型、走廊型、變化型等，各有優(yōu)勢。工作三角形的巧妙設計和運用，使廚房更完美。

5、廚房是容易隱藏污垢的地方，請盡量不要有間隙。例如，吊箱和天花之間的間隙應該盡量避免。天花容易凝聚水蒸氣和油煙污垢，柜子的天花板容易積存灰塵污垢，這些間隙將來會成為日常清潔的難點。池子下面的管子間隙也不干凈，可以用門封住，里面放垃圾箱和其他垃圾。

6、廚房是潮濕易積水的地方，所有表面裝飾用材都應選用防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺面的材料不得漏水或浸水。墻面、天花板材料應耐水，可用水擦洗。

7、火是廚房必不可少的能源，所以廚房使用的表面裝飾材料一定要注意防火要求，尤其是灶具周圍更要注意材料的阻燃性能。

8、廚房鍋的罐子、瓶罐等物品多而雜亂，露出來的話，容易沾上油污，難以清洗。因此，廚房里的家具應盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。

9、盡量不用馬賽克鋪地。鑲嵌耐水防滑是傳統(tǒng)廚房多使用的鋪裝材料，鑲嵌塊面小，間隙多，污垢容易隱藏，不易清潔，長時間使用容易局部塊面脫落，難以修補，廚房最好不要使用。

10、廚房建議不要設置暖氣設施。夏天把蔬菜等食物放在冰箱里，冬天無視食物，只放在儲物柜里，室內(nèi)暖氣溫度過高也會變質(zhì)。