1、煤氣爐

廚房煤氣爐是唯一有燃料選擇的廚房設(shè)備，在電力和天然氣的同時(shí)，這兩種選擇境有很大影響，值得好好考慮。

參考1:使用電的家用電器可以使用可再生的能源，將來(lái)添加太陽(yáng)能電池板。而且，很多電力企業(yè)都有這樣的項(xiàng)目。只要花費(fèi)少就能支持綠色可再生能源的研究開(kāi)發(fā)。

參考2:天然氣相對(duì)便宜，利用率高，是最清潔的能源，與煤相比，天然氣少產(chǎn)生45%的二氧化碳。

2、電磁爐

電磁爐是節(jié)能廚房設(shè)備電器的新星。標(biāo)準(zhǔn)的電爐和煤氣爐都是加熱鍋底的空氣，但是電磁爐的熱量通過(guò)高科技的磁力直接傳到鍋上，浪費(fèi)的熱能很少。熱能產(chǎn)生迅速，可以像煤氣一樣無(wú)限調(diào)整。另外，這個(gè)加熱器需要金屬面進(jìn)行熱傳導(dǎo)，感覺(jué)很冷，所以廚房很安全。一定要保證有適合加熱的炊具。

3、排氣罩

選擇高效的廚房排氣罩，其排氣噪音可節(jié)約65%的能源，同時(shí)排氣罩需要良好的通風(fēng)條件，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量。

通風(fēng)罩需要與外部通風(fēng)，以確保室內(nèi)空氣中的水和污染物被去除。不要使用循環(huán)排風(fēng)機(jī)，只能去除異味。安裝時(shí)不要讓排氣罩的氣流向下，這樣的效果不會(huì)安裝在頭頂上。

4、微波爐

微波爐被稱(chēng)為節(jié)能之王，消耗方便爐能量的五分之一到十分之一.微波爐玻璃窗部分射線高，建議選擇沒(méi)有玻璃窗型號(hào)的微波爐。

5、冰箱

冰箱消耗電力占家用電力的9%到15%，因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)節(jié)能更為重要。

大小:如果你買(mǎi)的冰箱比你的需求小，總是把冰箱裝滿(mǎn)的話(huà)，這個(gè)冰箱會(huì)努力運(yùn)轉(zhuǎn)，消耗多馀的能量。類(lèi)似地，過(guò)大的冰箱會(huì)冷卻多馀的空間，消耗多馀的能量。25立方以下的冰箱，能夠滿(mǎn)足大部分家庭的需求。

配置:一般來(lái)說(shuō)，好型號(hào)的冰箱平均有80%的可用空間，差型的67%，相似型號(hào)的冰箱平均可用空間為63%，而且這些冰箱與其他型號(hào)的冰箱相比，大約需要20%的能源。

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