酒吧臺(tái)面的深度取決于酒吧臺(tái)面的功能,只喝飲料和飲食的話,臺(tái)面的寬度就會(huì)變大,臺(tái)面上有座位的話,臺(tái)面就會(huì)突出酒吧臺(tái)本身,所以臺(tái)面的深度至少會(huì)達(dá)到50厘米左右,酒吧臺(tái)下面可以簡(jiǎn)單地儲(chǔ)藏物品。
酒吧椅子一般分為旋轉(zhuǎn)角度和調(diào)節(jié)作用的中軸式鋼管椅子和固定式高腳木制酒吧椅子兩種,在選擇酒吧椅子時(shí),要考慮材質(zhì)和外觀,注意高度和酒吧高度的組合。不那樣的話,會(huì)給人不舒服的感覺。
杯架和酒架也是必不可少的,因?yàn)樗鼈兌际枪?jié)省空間的儲(chǔ)藏工具。有些家庭也可以考慮購買手推車。有了它,在酒吧里制作的食品和飲料可以很方便地送到餐廳。
有時(shí)候,酒吧的氛圍需要通過照明來營(yíng)造,所以照明的選擇也需要下功夫。一般來說,暖色調(diào)的光適合長(zhǎng)時(shí)間坐著,營(yíng)造氛圍也很方便。黃色系的照明不傷眼睛,而且燈光強(qiáng),可以穿透展示柜,讓酒吧看起來明亮。如果吧臺(tái)使用的是玻璃柜,最好在其內(nèi)部上方安裝照明和裝飾用的燈具,柜內(nèi)后壁鑲一塊玻璃鏡來反射柜內(nèi)的物品,給人以賞心悅目的感覺。
酒館上的燈不要太亮。夏天使用15瓦的藍(lán)色燈泡就可以了。冬天可以使用橙色的燈泡,產(chǎn)生溫暖模糊的效果。如果是情侶的話,也可以使用粉紅色的燈泡,給人以甜蜜浪漫的感覺。
酒柜的每一層的高度至少是30~40厘米,置放酒瓶的部分最好設(shè)計(jì)成斜放,讓酒能淹過瓶塞,使酒能儲(chǔ)放更久,柜子深度不要太大,這樣取物比較方便。酒吧柜臺(tái)最好使用耐磨、耐火的材質(zhì)。人造石、美耐板和石材是理想的選擇。
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