雖然有吸油煙機(jī)，但總免不了油煙泄露，廚房墻面是油煙最好的附著地。有些廚房的墻磚只貼到1.8米高，上面還有一大截白面墻壁，很容易附著灰塵和油煙，而且難以清潔。因此，最好用瓷磚貼在屋頂上，這樣既不容易附著油煙，也不容易擦拭。

2、廚房地板:防滑地板磚實(shí)用

廚房油污多，易滑，選擇防滑地板磚，接縫小，減少污垢堆積，易于清掃。廚房的角落不要忘記設(shè)置地漏，地板的清洗和排水很方便。

3、廚房屋頂:吊頂

很多人對(duì)吊頂不太了解，裝修公司經(jīng)常說什么。來人的建議是吊全天花板，容易擦拭。通常用PVC、鋁制緊固件吊頂。中國(guó)式廚房整天煙熏，裝修材料老化快，天花板最好選擇PVC、鋁制緊固件等抗老化材料。

4、柜臺(tái):選擇防火、防水材料

柜臺(tái)最好選擇防火、防水材料，柜臺(tái)高度一般在80-85厘米之間，水槽兩側(cè)各有長(zhǎng)40~60厘米的柜臺(tái)，洗菜時(shí)可以分開放置。餐桌不在廚房的話，在爐子旁邊設(shè)置40~60厘米長(zhǎng)的桌子，暫時(shí)放置剛出鍋的菜。櫥柜的背面應(yīng)該是擋水板，也就是說，背面應(yīng)該高于桌面，以防止水流到櫥柜的背面，使板膨脹、開裂和脫落。

5、抽油煙機(jī):選擇功率大的

中國(guó)式廚房不如西式廚房，主要以明火烹飪?yōu)橹�，千萬不要聽別人的推薦，認(rèn)為一般功率的抽油煙機(jī)就行，一定要選擇功率大的抽油煙機(jī)。市場(chǎng)上有一種抽油煙機(jī)架，可以把抽油煙機(jī)直接擱在上面，很方便，且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個(gè)相對(duì)封閉的空間，使抽油煙機(jī)排油煙更徹底。但是，這個(gè)抽油煙機(jī)架影響了內(nèi)部裝修的美觀，可以根據(jù)自己的情況來決定。必要時(shí)，也可以考慮安裝排氣扇，以確保油煙被清除。

6、冰箱:不要靠近水槽

廚房空間有限，為了節(jié)省空間，很多家庭把冰箱設(shè)置在水槽旁邊是不合理的，水槽灑水容易損壞冰箱。因此，冰箱最好遠(yuǎn)離水槽，并且可以選擇在櫥柜非水槽的一端。