一、 大豆的壓榨方法：
大豆屬于低油料作物,在入榨前需要進行篩選、清雜，其工藝流程如下：
1、 冷榨工藝流程：清雜——壓榨
冷榨時一般可先在榨油機內破碎，軋胚但要嚴格控制水分，一般控制在8—10%左右，或利用內加熱裝置將榨膛溫度升高到燙手時方可進行壓榨。冷榨一般需要2~3次，因此產量低，建議炒后再榨，達到理想的效果。大部分篩選沖壓(水分適當)
2、顎式沖壓工藝流程:清雜-炒-沖壓
大豆用12目/英寸篩選沖壓，雜志含量小于0.1%，進入炒機炒，大豆表面有裂紋，熱時沖壓餅的厚度控制在0-2毫米左右。

二、菜籽榨取方法:
菜籽分為冷榨或熱榨，為提高出油率和油品質量，一般以熱榨為主。其工藝流程如下:
冷榨:篩選蔬菜種子，檢查蔬菜種子種子的含水量，如果沒有檢查設備，可以用指甲擠壓蔬菜種子，如果有聲音，分成兩片，或者用油擠出是最合適的，粉末太干，蛋糕太濕。太干是加入2.5-3%的水，停止，直接進入榨油機榨取。一次就能全部榨干。
熱榨:選擇規(guī)格30目/英寸的屏幕進行篩選，菜籽中含有雜志的不足0.5%后進行炒菜，炒菜到達后可以利用熱榨菜。熱榨時，可以用以下方法判斷菜籽是否被炒魷魚。用兩塊板擦菜籽，殼仁分離，仁成棕黃色合適，仁成粉狀干燥，殼與仁不分離濕潤。

三、花生仁的壓榨方法:
1、壓榨:清雜-炒-壓榨
操作說明:壓榨溫度調整到170℃，手摸餅口壓榨螺絲燙手即可。花生仁是含油量高的油，含油率高達30-53%。雜質時用規(guī)格10目/英寸的篩子篩選，含有雜質不超過0.1%，然后進入炒菜，炒菜1小時左右，溫度達到120度左右，含水3%左右(炒菜中加入適當的水分)，可以榨菜。榨油機溫度達到85度時，開始正常榨油。
2、冷榨:花生仁也可以冷榨整個種子，冷榨時需要掌握油的水分，一般用手粉碎表皮過于干燥，需要加入3~4%的水，冷榨需要加入30~40%的蛋糕，榨菜溫度上升后可以接通電源。生榨油渾，渣多，工作效力低，榨花生仁最好采用熱榨。

四、棉籽的榨取方法:
工藝流程如下:
橡膠棉籽-清掃-剝殼-分離(仁中含殼超過6%)-軟化-軋制-胚-壓榨
操作說明:棉籽含油率約為10-25%左右，棉籽含仁率約為35%，棉籽含油率達32-46%，棉籽脫殼棉籽一般冷榨多，冷榨可去除棉籽短絨，去除雜質，含雜質不超過0.5%，可進入榨油機壓榨。其水分是影響榨油機出油率的重要因素，一般棉籽進油前水分含量最好控制在4~6%。其參考檢查方法是用咬棉籽殼分離，殼破裂發(fā)出聲音適當，變成扁平狀時濕，殼破裂變成粉狀時干燥。從壓榨過程的現狀來判斷油的水分含量，餅粉碎的話棉籽會干燥，棉籽不進入壓榨孔就不吃材料，棉籽的水分會變大。